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Función de los carbohidratos en la célula

Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que se encuentra en muchos alimentos. En las células, los carbohidratos se utilizan principalmente como fuente de energía.

Los carbohidratos se pueden dividir en dos categorías principales: los monosacáridos y los polisacáridos. Los monosacáridos son azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, que se pueden utilizar directamente por las células para producir energía.

Los polisacáridos son cadenas más largas de azúcares que se almacenan en el cuerpo y se pueden descomponer en monosacáridos cuando se necesitan. Los almidones y las fibras son ejemplos comunes de polisacáridos.

Función en la célula

Los carbohidratos son una de las principales fuentes de energía para las células del cuerpo humano. Los carbohidratos se almacenan en el cuerpo en forma de glucógeno y se convierten en glucosa cuando se necesitan para producir energía.

La mayoría de las células del cuerpo pueden utilizar la glucosa como fuente de energía, aunque algunas células, como las células del sistema nervioso y las células rojas de la sangre, dependen especialmente de los carbohidratos como fuente de energía.

Los carbohidratos también juegan un papel importante en la estructura y función de muchas moléculas importantes en el cuerpo, como las proteínas y los lípidos.

Estructura

Los carbohidratos son una clase de compuestos químicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se dividen en tres categorías principales: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

Los monosacáridos son los carbohidratos más simples y se encuentran en la fruta, la leche y la miel. Los disacáridos se forman a partir de la unión de dos monosacáridos y se encuentran en alimentos como el pan y la pasta.

Los polisacáridos son cadenas largas de monosacáridos y se encuentran en alimentos como las patatas y las verduras.

Todos estos tipos de carbohidratos se pueden descomponer en glucosa durante la digestión y se utilizan como fuente de energía para el cuerpo.

¿Cómo citar?

Bilski E. (S.F.). Función de los carbohidratos en la célula. Disponible en: https://www.funcion.info/carbohidratos-celula/