Las liasas son enzimas que agregan o quitan elementos de agua, amoníaco o dióxido de carbono.
Función
Las liasas son enzimas que eliminan moléculas de agua, dióxido de carbono y amoníaco mediante ruptura de enlaces. Los procesos de este tipo están vinculados a la aparición de la diabetes y la ansiedad.
Nomenclatura
La determinación del nombre de las enzimas es normalizada por un comité especializado, la Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (NC-IUBMB).
Tipos de Liasas
- Liasas de carbono-oxígeno
- Liasas de carbono-nitrógeno
- Liasas de carbono-halógeno
- Liasas de carbono-azufre
- Liasas de carbono-fósforo
- Liasas de carbono-carbono
- Otras liasas